Cách làm dưa giá chua

Bước thứ nhất(1):

– Cà rốt, hành, giềng, hành khô tất cả đều làm sạch rồi đem rửa thật sạch cùng với giá.

Bước thứ hai(2):

– Hành hoa, cà rốt thái khúc nhỏ.

– Hành khô thái lát. Giềng băm thật nhỏ.

– trộn thật đều các loại cùng với giá đỗ.

Bước thứ ba(3):

– Pha muối vào nước sao cho có độ mặn vừa phải.

– Cho thêm riềng băm vào nước muối vừa pha.

Bước thứ tư(4):

– Cho giá đỗ đã trộn vào vại và chế nước muối cho ngập giá, lấy vỉ gài chặt.

– Để giá chừng 1-2 ngày là có thể ăn được.

Cách muối dưa giá là một công thức giản đơn, tự làm tại nhà sẽ đảm bảo độ sạch sẽ, không dùng hóa chất lại là món ăn ngon miệng khiến ai ăn cũng thích.